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从小被父母禁止吃零食的娃，易落下一个心理问题，附零食黑白名单

有一类零食富含多种营养素，却常被父母忽视。

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执笔：邵菲

编辑：刘一之

定稿：苏子后

在孩子的童年记忆里，除了朋友，最让人记忆深刻的应该就是各种各样的零食了，但是，不少家长对孩子吃零食采取严防死守的对待方式，而有的则是放任孩子吃。

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那么，孩子到底能不能吃零食，又该如何健康吃呢？

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父母该不该给零食孩子吃

对于这个问题，心理学家的答案是――给，否则可能暗藏两大隐患：

1、过度渴求

从小不被父母允许吃零食的小孩，可能会埋下一个心理问题。

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在儿童心理学上有一个专业名词叫做“匮乏感”，顾名思义就是指孩子越是得不到，心理反而越想要，所以造成了一个现象――很多人因童年的不满足，而在长大后自给自足。

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亮亮自述：小时候镇上开了第一家汉堡店，看着身边人都去吃过了，我恳求了妈妈半个月才带我去了一次，不过妈妈觉得又贵又不好吃，就再也没有带我去过。

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后来离家上大学，有一定的经济自由，我疯狂的迷恋汉堡，即便现在是一个快200斤的胖子，还是无法拒绝汉堡的诱惑。

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2、与父母离心

小孩子的思维其实是一种“直性思维”，最简单的理解就是“妈妈不给自己买，不给自己吃，就是不爱自己”。

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而这种思维一旦定性，又没有被及时开解，孩子就会一直陷入低落情绪，从而与父母的心理距离越来越远，直至离心。

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所以，面对想吃零食的请求，父母不应当暴力拒绝，但是，也并不是什么零食都可以吃，需要给他们多加辨别。

儿童零食“黑名单”

1、炸鸡

以炸鸡为首的油炸类食物是不少孩子的快乐源泉，但是却并不适合孩子吃，主要原因如下：

脂肪含量高，破坏蛋白质的分解与吸收，易诱发儿童肥胖；

色素、防腐剂等各类添加剂较多，造成肝肾压力，易诱发儿童性早熟；

淀粉类食物在120度的高温下炸煮，易生成丙烯酰胺致癌物质。

2、烤串

以烤串为首的加工肉类食物，为了达到色香味俱全及储存的目的，通常会添加包括色素、增香剂、防腐剂在内的各种添加剂，而有的不良商家甚至会加入亚硝酸盐（有着较好的防腐和着色作用）。

孩子肠胃虚弱，抵抗力不强，无法将这些有害物质及时代谢出体外，轻则引发腹泻、腹痛等不适，严重可导致肠胃、肝肾等脏器受损，引发健康危害。

3、薯片

以薯片为首的膨化食品，为了保持膨松的外形和酥脆的口感，往往会添加含铝的膨松剂。

研究发现，人体机能只能将15%的铝代谢出体外，而聚集在体内的部分，易损伤消化系统、大脑神经，轻则引发健康问题，严重造成脑损伤，导致智力低下。

儿童零食“白名单”

下面几种食物，既可帮助娃长高又能拔高孩子的智力――

1、松子

是一种常见的坚果，富含不饱和脂肪酸，是人体大脑、神经组织、其它器官组织的重要组成物质，常吃有助于大脑神经的发育，抵抗力的提升，是一种长身高又长智力的好食物。

2、猕猴桃

色泽艳丽，味道鲜美，富含维生素C、葡萄酸、果糖、和人体发育所需的多种微量元素（钙、钾、锌、硒等）和17种氨基酸，有助于孩子身体及大脑发育。

此外，里面含有的膳食纤维和抗氧化物质，有助于润肠通便，吃出好肠胃。

3、花生

是一种非常常见的食物，含有大量的优质蛋白质、卵磷脂和钙、铁等在内的20多种微量元素，能促进孩子大脑神经的发育（神经元连接、神经递质传递），能有效提升孩子的记忆力，使得学习更加高效。

4、奶酪

又名干乳，是一种发酵的牛奶制品，与酸奶有“异曲同工之妙”，但营养价值更加丰富。里面富含蛋白质、钙、脂肪和维生素等营养成分，具有补钙和促进机体新陈代谢的功效，有助于孩子长身体。

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